Bolo Decorado

Receitinha: Bolo de chocolate decorado com barras e M&M’s

Olá Queridas!
Hoje vim compartilhar com vocês uma receita bem gostosa e divertida para quem quer fazer um bolo diferente e bonito, daqueles que a gente já começa a comer com os olhos. E a notícia boa é que não precisa ter grandes habilidades na cozinha para fazê-lo. Confiram só a receitinha

Bolo de chocolate decorado com barras e M&M’s

Tudo o que você precisa é pegar sua receita de bolo favorita, preparar, assar e deixar esfriar. Cubra seu bolo com um ganache de chocolate escuro (leia receita abaixo). Certifique-se que seu bolo é menor do que as barras de chocolate que vai usar para decorar toda a volta do bolo, pois terá que haver espaço para colocar os M&M`s ou Confetti em cima. As barras de chocolate usadas na decoração do bolo da foto são Kit Kat americanas, mas vc pode usar as barras que desejar, de preferência as que não tenham a marca impressa no meio da barra. Se suas barras forem unidas em uma barra maior, separe-as com a ajuda de uma faca ou com as mãos mesmo, com cuidado. Coloque as barras ao redor do bolo, pressionando-as levemente sobre a cobertura de ganache para que colem no bolo. Amarre uma fita e preencha o centro do bolo com os M&M`s ou Confetti. Se desejar, coloque alguns sobre o prato ao redor das barras para ficar ainda mais colorido. Fácil assim!

 

Receita de Ganache

Ganache é uma cobertura super fácil de ser feita e uma delícia. Ele leva chocolate amargo, creme de leite, açúcar de confeiteiro e sal, mas os dois últimos ingredientes em algumas receitas são usados como opcionais, acaba dependendo de quanto amargo é o chocolate e do gosto pessoal. Sempre que for colocar o açúcar coloque o sal, pois ele irá ressaltar o gosto do chocolate com o açúcar.

Para fazer o ganache, você irá precisa de:
- 1 xícara de chocolate amargo bem picado
- 1 xícara de creme de leite
- 4 colheres de chá de açúcar de confeiteiro (opcional)
- 1 pitada de sal (opcional)

Primeiro, pique o chocolate amargo bem pequeno, para que ele derreta mais facilmente. Esquente o creme de leite em fogo médio até que comece a ferver. Assim que começar a ferver, desligue e coloque o chocolate picado, mexendo para o chocolate derreta completamente. Quando o chocolate tiver derretido por completo, se quiser, misture o açúcar e o sal. Também é opcional colocar umas 2 a 3 colheres de sopa de licor.

Tenho certeza que a criançada vai adorar

 

Fonte: Maenual de Instrução

Reflexão

Esse texto apareceu na minha frente por acaso, como aquelas coisas que o destino se encarrega de fazer chegar até você, assim meio que como um chacoalhão, acredito irá tocar muita gente, assim como me tocou...Que sirva de reflexão para todos nós.
 

Manu vc é o amor da minha vida, a tí dedico todo meu viver, e quero ser melhor a cada dia para te fazer feliz.

Bjs da Tua mamãe

 

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Fila do Amor

Quem amamos sempre deixamos para depois. Porque é da família e vai entender a urgência de nosso trabalho.

Um minutinho, meu filho./ Já te ligo, amor./ Agora estou ocupado./ É uma ligação importante.

Só que o filho cresce e para de nos procurar.

Só que o pai morre e não descobrimos o que ele queria.

Só que a esposa se cansa da solidão e pede o divórcio.

Reclamamos da fila da Previdência, da fila do SUS, da fila dos bancos. Mas os familiares vivem em fila para serem atendidos dentro de casa.

É a fila do amor que não anda. Do amor que pensa que terá tempo em seguida. O tempo adiante será o mesmo tempo de agora. A mesma falta de tempo.

Filhos pequenos são mendigos em seus quartos, esperando que você desligue o telefone, que você preste atenção.

Maltratamos quem a gente gosta com adiamentos e desculpas. A vida passa e a promessa de conversa não se realiza. E não sabemos o que o nosso menino estudou, o que a mulher criou no trabalho, o que a mãe precisava comentar sobre seu passado.

Abandonamos a família porque desejamos ter calma. Ter folga. Ter férias.

 

Melhor falar nervoso do que não falar. Melhor um pouquinho junto do que nada. Melhor o rascunho do que a idealização.

 

Interrompa suas atividades para ouvir a família. Mesmo que seja rápido. Mesmo que seja de qualquer jeito.

 

A conversa é do momento, a conversa é um momento.

É possível desistir de dizer. É possível perder a vontade. 

Não existe como recuperar lembranças.

Cuide da família. Agora!

Autor: Fabricio Carpinejar

Fonte: Maenual de Instrução