18 de out. de 2009

Salmão Japones com Leite de Coco



Salmão Japones com leite de coco, minha invensão, ( japones pois vai açúcar e soyo)
Peixe: Primeiramente, sujar as mãos de açucar e passar no salmão,
colocar o molho soyo, umas gotinhas de limão e colocar sal a gosto.
deixar o peixe descansar.
Em seguida colocar assar envolto no papel alumínio. + ou - 250 graus.


Molho
Numa frigideira com tampa refogar uma cebola picadinha com azeite de oliva, sal a gosto, salsinha, azeitona, parmesão ralado, regue do leite de coco light e leve ao fogo baixo, tampada, por 10 minutos, engrasse com maizena.

Acompanhamentos

Batatinhas Adorê: cozinhar as mini batatinhas sem casca, e depois de bem cozidas, grelhar com azeite de oliva, salsinha, e alecrim.

O aroma fica MARAVILHOSOOO.

Arroz e salada para acompanhar.

Tempo de preparo é mais ou menos 1 hora.

É isso ai, minha gente.

Eu adorei, minha jantinha, queria muito poder compartilhar com vcs.
Tava muitooo bommm.
eu recomendo
O salmão está embaixo do molho branco, por isso que nao aparece na foto.

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